반응형 건강관련1 수용성비타민, 지용성비타민 구분 및 특징 안녕하세요, 일상정보를 제공하는 doinfo입니다. 오늘은 우리 몸에 필요한 영양소인 비타민 중 수용성비타민과 지용성비타민의 종류와 특성에 대해 알려드리고자 합니다.비타민 비타민은 몸의 다양한 생리 기능을 조절함에있어 필수적인 영양소이며 체내에서는 합성되지 않기 때문에 식품 등 외부로부터 섭취되어야 합니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질 등의 대사에 관여하며 비타민의 필요량은 매우 적지만, 생체 반응에 있어 효소의 기능이 매우 중요하기 때문에, 소량이라 할지라도 필요량이 공급되지 않으면 영양소의 대사가 제대로 이루어지지 못하게 됩니다. 이러한 비타민은 크게 물에 잘 녹는 수용성비타민과 기름에 잘 녹는 지용성비타민으로 나누어집니다.수용성비타민 물에 잘 녹는 비타민으로 비타민 B군(B1, B2, B.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
